高壓細胞破碎技術

       物理破碎法的缺點是高能、高溫、高噪音、高剪切力，易使產品變形失活；非專一性，胞內產物均釋放，分離純化困難；細胞碎片大小不一，難分離。化學破碎法缺點是費用高；引起新的污染，尤其是其他化學方法；一般只有有限的破碎，常需與其他物理法連用。酶解需要選擇適宜的酶和酶系統，并要決定特定的反應條件，還常附加其他的處理，如輻照、加高濃度鹽及EDTA，或者利用生物因素等促使微生物對酶解作用敏感，以獲得一定的效果。

       破碎方法選擇的一般原則是提取產物在細胞質內，用機械法破碎；提取產物在細胞膜附近，用化學法；提取產物與細胞膜和細胞壁結合，可采用化學法和機械法結合的方法。選擇合適的破碎方法需要考慮細胞的數量、目的產物對破碎條件（溫度、化學試劑、酶等）的敏感性；破碎程度及破碎速度;細胞壁的堅韌長度；產物的性質如耐酸、耐熱等。每一步應注意全面考慮操作度、對細胞的剪切程度、蛋白酶的失活作用等。                                                                        

       采用高壓細胞破碎法，處理量大、破碎速度較快。細胞破碎是為目標產物的釋放創造條件，為了最大程度的獲得活性產物，而不是最終目的。此過程中只發生物質狀態的變化，而無化學反應變化；是物質量的分配，而不是質的飛躍。高壓細胞破碎儀通過高壓破壁技術使物料在柱塞作用下進入可調節壓力大小的閥組中經過特定寬度的限流縫隙均質區在均質閥內產生三種效應:空穴效應、撞擊效應、剪切效應的機械作用力從而打破細胞壁的束縛達到高效率破碎細胞的效果。高壓細胞破碎儀利用高壓原理對細胞進行擠壓破碎，使樣品均勻并完全的碎裂，特別適用于厚壁細胞、較濃樣品的破碎，具有無噪音、溫升少、無金屬離子污染等特點。采用高壓細胞破碎法，處理量大、破碎速度較快。                                      

       高壓細胞破碎儀是生物學研究中一種重要的實驗、生產設備，能夠快速、高效地將細胞破碎并釋放其細胞內成分。它在蛋白質、DNA和RNA的提取等方面有著廣泛的應用，并在微生物學和植物學等領域也發揮了作用。                                                                                         

1、可以用于提取細胞內的蛋白質。在研究蛋白質功能和結構時，需要大量的純化蛋白質來進行進一步的實驗。可以將細胞破碎并將細胞內的蛋白質釋放出來，為后續的純化提供了便利。

2、可用于提取其他細胞內的成分，如DNA和RNA。在遺傳學研究中，需要提取DNA和RNA來進行分析和測序。可以快速地將細胞破碎并將DNA和RNA釋放出來，為后續的實驗操作提供了基礎。

3、可以用于生物學的其他研究領域，如微生物學和植物學。在微生物學中可以用于研究細菌、真菌和其他微生物的細胞壁結構和代謝產物。在植物學中可以用于提取植物細胞壁和細胞質分離出不同的細胞組分，以便進行更深入的研究。              

高壓細胞破碎優勢                                                                                               

◆避免使用溶劑或化學品來破壞細胞壁

◆避免集中材料進一步昂貴的凈化處理                                                                                                                                              

◆確保產品高的品質保證

◆非常高效的生產流程，在保持高的產量的同時，能最大限度地從有價值地源頭材料中獲得收益